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cut on costs
slash food waste
stand out from the CROWD
"Essayez-le (chefs) et vous verrez le résultat en un la semaine."
Chef Jakub Mares, Chef Exécutif
Rain Tree Café, L'hôtel Athénée
Un hôtel Luxury Collection, Bangkok — GROUPE MARRIOTT
"Avec The PLEDGE™, nous voulons voir quelque chose de mesurable."
Duangporn Songvisava (Chef Bo), co-fondateur
Bo.lan — RESTAURANT UNE ÉTOILE MICHELIN
"C'est un changement de paradigme."
Peter Caprez, directeur général du pôle
JW Marriott Hotel Bangkok — GROUPE MARRIOTT
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slash food waste
stand out from the crowd!
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