Conseil d'administration
Dr Willy Legrand est professeur de gestion hôtelière à l'IUBH School of Business and Management à Bad Honnef - Bonn, Allemagne. Il mène des recherches et donne des conférences sur le développement et la gestion hôtelière durable, la gestion et le marketing des installations hôtelières aux niveaux universitaire et supérieur en Allemagne, mais également en tant que professeur invité dans des universités réputées à Singapour, en Inde, à Dubaï, en France, au Pérou et aux États-Unis. Le professeur Legrand est l'auteur principal de Sustainability in the Hospitality Industry: Principles of Sustainable Operations (3e édition du manuel publiée en 2016). Il est le rédacteur en chef du Hotel Yearbook Sustainable Hospitality 2017 et il est co-éditeur de Sustainable Hospitality and Tourism as Motors for Development: Case Studies from Developing Regions of the World et co-éditeur du Routledge Handbook of Sustainable Food and Gastronomie sorti en 2015.
Le professeur Legrand est également éditeur invité pour le numéro spécial sur l'entrepreneuriat social dans l'hôtellerie de l'International Journal of Contemporary Hospitality Management.
Chris Oestereich est un expert en affaires durables spécialisé dans l'optimisation de l'utilisation des ressources. Son travail et son leadership éclairé autour des systèmes d'entreprise zéro déchet lui ont valu la reconnaissance de plusieurs médias d'affaires. La gestion des programmes zéro déchet de la vente au détail et de la chaîne d'approvisionnement pour une entreprise d'épicerie très diversifiée de plus de 1500 points de vente lui a donné l'expérience nécessaire pour concevoir des solutions pour une grande variété de circonstances. Chris voit généralement des réductions des coûts de transport des déchets de 10 à 20 % (parfois beaucoup plus), ainsi qu'une augmentation des revenus de recyclage et des coûts d'exploitation réduits.
Chris est diplômé de Harvard et est directeur des publications à la School of Global Studies & Social Entrepreneurship, Thammasat University (Thaïlande).
Marc-Olivier Roux est un professionnel du développement international et des partenariats avec la croyance que l'innovation et la collaboration ont un potentiel unique pour aider organisations d'aide internationale, entreprises et investisseurs d'impact parvenir à une croissance durable.
Passionné par la conception de solutions de développement d'entreprise axées sur le développement durable, il s'épanouit construire des connexions plus fortes et plus authentiques, de meilleures communications et des collaborations plus efficaces pour rendre les personnes et les organisations plus performantes.
Fort de ses 20 années d'expérience professionnelle en Europe, en Afrique et en Asie du Sud-Est, Marc-Olivier vise à impacts d'échelle par associant finalité, humain et capital. C'est de cela qu'il s'agit.